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おっきいよ~ - 2011.03.01 Tue

母からひろめという海藻をいただきました
こんなにおーきい
これがいっぱい入ってました
こんな色なんだけど
お湯にくぐらすと
めちゃ鮮やかに
あまりに綺麗に色が変わるので
旦那さんをわざわざ呼んで見せました
ひろめとは
 
ヒロメは、ワカメと同種同属の海藻で、全国でもごく限られた海域にしか分布していない非常に希少な海藻です。
最大1メートルほどにまで生長し、大きなうちわの様な形をしています。やわらかくてとろみがあり、シャキシャキとした独特の食感・歯ごたえが特長です。
 
とのことです
コピーして張り付けときました人任せ
 
この書いてあったとおり
しゃきしゃきして美味しかったです
 
 
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